• Giỏ hàng
    0 Sản phẩm

TÌM HIỂU CÔNG DỤNG CỦA DỪA TRONG CUỘC SỐNG CON NGƯỜI

  • Thứ ba, 13/08/2019, 13:35 GMT+7

  • Dừa hay còn gọi là dừa lá, là một loại cây nhiệt đới khá quen thuộc đối với con người. Do có khả năng phát triển và sức sống mãnh liệt, mà dừa được trông ở rất nhiều nơi trên thế giới. Theo số liệu thống kê từ năm 2000, dừa được trồng ở 86 nước trên thế giới. Và nó còn được trồng lan rộng cho tới ngày nay.

    ỨNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA DỪA TRONG CUỘC SỐNG CON NGƯỜI

    Dừa có khả năng sống ở hầu hết các loại đất, nhưng bù lại phải cung cấp cho nó một lượng lớn nước tưới. Do đó, dừa thường được thấy ở những vùng ven biển hay những vùng đất có khí hậu nhiệt đới. Việt Nam là một trong những đất nước đứng đầu về trồng dừa. Dừa ở Việt Nam được phân bổ khắp cả nước, nhưng Bến Tre (hay còn được gọi là xứ dừa Bến Tre) là tỉnh nổi tiếng nhất trong việc trồng dừa.

    Ứng dụng của dừa trên thế giới

    Dừa được trông tự nhiên, không sử dụng thuốc trừ sâu, nên các sản phẩm từ dừa đều sạch và tinh khiết. Công dụng của dừa gắn liền với cuộc sống con người từ đồ ăn uống, thẩm mỹ, dược liệu...

    Nước dừa

    Nước dừa có tính hàn, mát, có nhiều chất khoáng có lợi cho sức khỏe; nên được sử dụng khá phổ biến trong cuộc sống.

    - Đối với sức khỏe: nước dừa giàu vitamin, các chất: axit lauric, sắt, canxi…giúp tăng cường dưỡng chất, làm da sáng mịn, bổ sung chất lỏng trong cơ thể chống mất nước. Trong y học, nó được sử dụng để truyền máu. Trong đông y, nước dừa giúp tăng cường khí lực, giải nhiệt và trị một số bệnh như: khang tiếng, nôn mửa, kiết lỵ….

    - Làm gia vị: Nước dừa được chế biến thành nước màu dừa, làm gia vị cho các bữa cơm hằng ngày. Đối với các món kho, ram thì nước màu dừa là gia vị cần thiết để nêm nếm, tạo ra hương vị thơm ngon, đậm đà cho các món ăn.

    - Làm thức ăn: nước dừa được sử dụng trong các bữa ăn kho thịt, nấu chè, kẹo dừa…Đăc biệt là chế biến thành rau câu dừa giải nhiệt cho ngày hè nắng nóng.

    Cơm dừa

    Phần cơm dừa rất bổ dưỡng, có thể ăn trực tiếp hoặc dùng để chế biến nước cốt dừa, mứt dừa trong ngày Tết. Và được ứng dụng nhiều nhất là làm ra dầu dừa. Trong dầu dừa có khoáng chất vitamin E và chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa lão hóa da, làm mọc tóc, tẩy trang, dưỡng ẩm da….

    Xớ dừa

    Ngày xưa, người dân thường sử dụng xớ dừa làm nguyên liệu đốt cháy bởi tính bắt cháy rất lâu và tốt hơn. Đối với người đi biển, đi trong rừng thường đốt cháy xớ dừa để đuổi đuổi côn trùng độc hại. Xớ dừa còn được chế biển để làm một số mặt hàng gia dụng khác như dây thừng, thảm, đệm…

    Gáo dừa

    Bên cạnh xớ dừa, gáo dừa cũng là nguyên liệu được sử dụng để nhúm lửa. Gáo dừa còn được sản xuất thành than hoạt tính, có tác dụng hấp thụ những tạp chất bụi bẩn. Nên được áp dụng nhiều trong các lĩnh vực lọc không khí, nước, làm đẹp. Qua đó, gáo dừa còn được chế tạo thành các nhạc cụ hay những đồ thủ công mỹ nghệ để làm quà tặng. Đối với người dân làng quê, gáo dừa còn là công cụ múc nước để nấu ăn, sinh hoạt.

    Lá dừa

    Các gân lá dừa có độ mềm cong nên thường được chế tao thành những đồ lưu niệm như nón, giỏ, thảm. Lá dừa được sử dụng để xếp thành những con vật ngộ nghĩnh. Hay được rợp thành những cổng chào trong ngày cưới. Người dân cũng thưởng sử dụng lá dừa để lợp mái nhà và làm chổi quét rác. Đây cũng là nghề thu nhập chính của một số người dân quê miền trung.

    Rễ dừa

    Rễ dừa được sản xuất thành thuốc y học chữa bệnh kiết lỵ, tiêu chảy. Và nó còn được dùng để làm thuốc nhuộm.

    Dừa được ứng dùng rất nhiều trong cuộc sống, nhất là cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, đối với một số người là phụ nữ mang thai 3 tháng đầu tiên, trẻ em dưới 6 tháng, người bị bệnh tiểu đường, thận thì không nên uống nước dừa.


    Công ty cổ phần xuất nhập khẩu A Tuấn Khang

    Chuyên sản xuất : Nước màu dừa bến tre, sa tế dừa, giấm nuôi hoa quả, sa tế tôm, sa tế cay. gia vị lẩu thái. gia vị lẩu hải sản, tương ớt, tương gấc việt, nước ướp thịt, xốt nấm bào ngư gia gia, giấm tinh luyện...

    Website: atuankhang.vn

    Gian hàng Lazada: www.lazada.vn/shop/a-tuan-khang

    Địa chỉ: 144 Đường Số 1A, P. Bình Trị Đông B, Q. Bình Tân,Tp. Hồ Chí Minh

    Hotline: 0916 375 665

    Ý kiến bạn đọc

    Hotline

    02822449007