• Giỏ hàng
    0 Sản phẩm

CÁCH THẮNG NƯỚC MÀU DỪA ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

  • Thứ tư, 02/10/2019, 11:16 GMT+7

  • Không một ai có thể phủ nhận lợi ích của trái dừa mang đến cho cuộc sống con người. Ngoài dùng để giải khát, người ta còn sử dụng cơm dừa để thắng dầu dừa và nước dừa để thắng nước màu dừa.

    CÁCH THẮNG NƯỚC MÀU DỪA ĐƠN GIẢN DỄ THỰC HIỆN NGAY TẠI NHÀ 

    Nước màu dừa thường được thắng với số lượng lớn. Vậy làm sao để làm nước màu dừa đơn giản nhất? Bạn đăng băn khoăn về điều đó? Hãy yên tâm. Mình sẽ hướng dẫn bạn cách thắng nước màu dừa đơn giản tại nhà, có hương vị thơm quyến rũ và không bị đông cứng lại nhé.

    Nước dừa – Tìm mua nguyên liệu tạo nên nước màu dừa

    Để thắng nước màu dừa thì điều đầu tiên không thể thiếu đó chính là nguyên liệu tạo ra – nước dừa.

    Nếu bạn ở khu vực thành phố thì có thể tìm mua nước dừa tại các cơ sở bán dừa. Bạn có thể nhờ họ chiết nước dừa tươi cho bạn. Nhưng bù lại bạn phải mất khoảng tiền nhỏ để mua chúng.

    Nhưng nếu bạn ở khu vực cây nhà lá vườn thì điều đó quá thuận lợi. Chỉ việc đi hái những trái dừa từ trên ngọn cây cao tít mà không mất khoảng chi phí nào và thực hiện công đoạn thắng nước màu này thôi. Tuy nhiên, bạn phải tốn công sức khá nhiều đấy nhé.

    Thắng nước màu dừa đơn giản tại nhà nên bạn chỉ cần chuẩn bị khoảng 10 kg nước dừa tươi ( khoảng 9.5 lít nước dừa các bạn nhé). Cách thắng nước màu dừa cũng khá đơn giản. Dù làm với số lượng ít nhưng bạn vẫn phải mất thời gian khá dài để thắng nước màu dừa này.

    >>>Xem ngay bài viết Cách làm nước màu dừa số lượng lớn

    >>>Tham khảo thêm nhiều món ăn hấp dẫn với nước màu dừa 

    Thắng nước màu dừa – Công đoạn tạo thành sản phẩm

    Sau khi đã chuẩn bị nước dười tươi, thì công đoạn tiếp theo đó chính là thắng nước màu. Làm nước màu dừa tốn nhiều thời gian thực hiện, nên nếu được bạn nên sử dụng bếp củi (bếp than hoa) để nấu nhé.

    Bạn cho khoảng 5 kg nước dừa vào nồi nấu nước màu dừa (5 kg nước dừa còn lại sẽ châm trong lúc nấu). Tuyệt đối, không chăm nước lọc trong nồi nước dừa bạn nhé. Nước màu dừa được tạo thành từ nhiệt độ và lượng đường có trong nước dừa. Nếu bạn cho nước lọc vào thì lượng đường trong nước dừa sẽ không còn được chiết ra nhiều. Do đó, bạn sẽ không có thành phẩm nước màu dừa đúng chuẩn được.

    Bắt nồi nươc dừa lên bếp củi đỏ rực để tiến hành nấu các bạn nhé. Sau thời gian 1 tiếng nấu, thì bạn để ý thấy nước dừa đã bắt đầu cạn, bạn cho thêm 2 kg nước dừa vào và tiến hành nấu tiếp.

    Khoảng 1 tiếng nấu nước màu dừa, lúc này nước dừa đã dần dần cạn, tỏa ra mùi thơm rất nồng và có màu xen vàng nâu. Bạn cho thêm 3 kg nước dừa còn lại để tiếp tục nấu nhé.

    Sau 3 tiếng nấu đợt tiếp theo, thì lúc này nước dừa trong nồi đã cạn và chuyển dần sang màu nâu cánh gián đẹp mắt. Lúc này, bạn tiến hành cho nước màu dừa ra tô sạch lớn để đựng.

    Khi nước màu dừa nguội thì bạn tiến hành cho vào hũ để đựng và sử dụng dần.

    Vậy là với 6 tiếng đồng hồ nấu khoảng 10 lit nước dừa, bạn sẽ có khoảng hơn 500ml nước màu dừa. Tuy công đoạn thực hiện thắng nước màu dừa tốn rất nhiều thời gian nhưng bù lại bạn đã có ngay nước màu dừa sánh mịn thơm ngon rồi đấy.

    Bạn có thể dùng nước màu dừa dùng để chế biến các món kho hay linh hoạt tạo sự hấp dẫn cho nhiều món ngon khác nhé. Bởi nước màu dừa khi sử dụng sẽ giúp món ăn có màu sắc hấp dẫn và mùi vị đậm đà hơn rất nhiều.

    >>>Xem ngay Nước màu dừa sử dụng cho các món ăn để sáng tạo nên nhiều món ăn độc đáo nhé. 

    Hy vọng với phần chia sẻ trên, bạn đã biết cách thắng nước màu dừa rồi đúng không nào. Quá đơn giản để thực hiện. Còn nếu bạn thấy công đoạn thực hiện tốn nhiều thời gian, thì có thể tìm mua nước màu dừa ở các cơ sở sản xuất hay những thương hiệu nước màu dừa uy tín trên thị trường nhé.


    Công ty cổ phần xuất nhập khẩu A Tuấn Khang

    Chuyên sản xuất: Nước màu dừa bến tre, sa tế dừa, giấm nuôi hoa quả, sa tế tôm, sa tế cay. gia vị lẩu thái. gia vị lẩu hải sản, tương ớt, tương gấc việt, nước ướp thịt, xốt nấm bào ngư gia gia, giấm tinh luyện...

    Website: atuankhang.vn

    Gian hàng Lazada: www.lazada.vn/shop/a-tuan-khang

    Gian hàng Shopee: https://shopee.vn/atuankhang

    Địa chỉ: 144 Đường Số 1A, P. Bình Trị Đông B, Q. Bình Tân,Tp. Hồ Chí Minh

    Hotline: 0916 375 66

    Ý kiến bạn đọc