CÁCH LÀM GÀ HẤP THƠM NGON – THỊT MỀM, DA GIÒN, HƯƠNG THẢO MỘC HẤP DẪN

Bí quyết để món gà hấp thơm ngon như nhà hàng

Một con gà ngon sẽ càng hấp dẫn hơn khi được ướp với Rượu Mai Quế Lộ A Tuấn Khang. Chỉ một lượng nhỏ cũng giúp khử mùi tanh tự nhiên, làm dậy hương thơm của các loại thảo mộc, đồng thời giúp thịt gà mềm ngọt và đậm đà hơn sau khi hấp.

Với nguyên liệu được chưng cất từ rượu nếp lên men kết hợp các loại thảo mộc truyền thống, Rượu Mai Quế Lộ A Tuấn Khang là lựa chọn lý tưởng cho các món hấp, quay, nướng, kho và nhân các món Hoa.

Nguyên liệu

• 1 con gà ta (1,3–1,5kg)
• 2 muỗng canh Rượu Mai Quế Lộ A Tuấn Khang
• 1 muỗng cà phê muối
• 1 muỗng cà phê đường
• 1 muỗng cà phê tiêu
• Gừng
• Hành tím
• Hành lá

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế gà

Rửa sạch gà, dùng Rượu Mai Quế Lộ A Tuấn Khang xoa đều lên toàn bộ thân gà kết hợp vài lát gừng để khử mùi.

• Gà nguyên con
• Rượu Mai Quế Lộ
• Gừng và hành tím

Bước 2: Ướp gia vị

• Nước mắm
• Đường
• Tiêu
• Bột ngọt

Xoa đều trong và ngoài thân gà.

Ướp khoảng 40–60 phút.

Bước 3: Hấp gà

Cho gừng và hành lá xuống đáy nồi.

Đặt gà lên trên.

Hấp khoảng 35–45 phút đến khi gà chín.

Bước 4: Thành phẩm

Thịt gà vàng óng.

Da giòn nhẹ.

Mùi thơm thảo mộc hòa quyện với vị ngọt tự nhiên của thịt.

Vì sao nên dùng Rượu Mai Quế Lộ A Tuấn Khang?

✓ Khử mùi tanh hiệu quả.

✓ Giúp thịt mềm hơn.

✓ Hương thơm đặc trưng từ các loại thảo mộc.

✓ Chỉ cần một lượng nhỏ là món ăn thơm ngon hơn rõ rệt.

Đừng quên tham khảo các mặt hàng Gia Vị của A Tuấn Khang tại các trang TMĐT Chính hãng của Nhà Sản Xuất A Tuấn Khang nhé! : Shopee, Lazada, Tiki 

Hoặc liên hệ trực tiếp với nhà sản xuất qua thông tin dưới đây:

Công Ty Cổ Phần Xuất Nhập Khấu A Tuấn Khang

Website : www.atuankhang.vn

Hotline: 0914 787 665