Mẹo Vặt

Nhắc đến ẩm thực Trung Hoa, bên cạnh nước tương, dầu hào hay rượu Mai Quế Lộ thì giấm Tiều chính là gia vị tạo nên dấu ấn đặc trưng cho nhiều món ăn nổi tiếng. Với Giấm Tiều Long Khang của A Tuấn Khang, bạn có thể dễ dàng tái hiện hương vị truyền […]

Một căn bếp hiện đại luôn cần những gia vị vừa tiện lợi vừa đa năng. Giấm tinh luyện A Tuấn Khang chính là sản phẩm đáp ứng điều đó khi có thể sử dụng trong rất nhiều công đoạn chế biến món ăn. Hương vị chua thanh tự nhiên Không quá gắt như nhiều […]

Trong ẩm thực Việt Nam, màu sắc là một phần quan trọng tạo nên sức hấp dẫn của món ăn. Những nồi cá kho, thịt kho hay sườn rim có màu nâu cánh gián óng ánh luôn khiến bữa cơm thêm ngon miệng. Và bí quyết nằm ở Nước màu ATK A Tuấn Khang. Bí […]

Mẹo bảo quản rau lâu héo: – Quấn rau bằng khăn giấy hơi ẩm rồi cho vào túi zip – để tủ lạnh giữ được 5–7 ngày tươi nguyên. Khử mùi tủ lạnh nhanh chóng: – Đặt một chén cà phê xay hoặc bã cà phê khô bên trong. Cách phân biệt trứng tươi hay […]

Cá kho là một trong những món ăn “quốc dân” của người Việt. Chỉ cần một nồi cá kho thơm lừng, miếng cá vàng óng, thịt cá săn chắc mặn mà, chan thêm chút nước kho đậm đà là có thể “đánh bay” cả nồi cơm trắng! Nếu bạn đang tìm cách làm cá kho […]

Nếu phải chọn một món ăn vừa hợp ngày se lạnh, vừa hợp ngày mưa rả rích, lại càng hợp cho những buổi tụ họp gia đình, bạn bè thì lẩu cơm mẻ chua cay chắc chắn nằm trong “top đầu bảng”. Vị chua thanh dịu dàng của cơm mẻ, hòa cùng chút cay nồng […]

  Bạn có tin rằng chỉ cần một bát nước chấm ngon thôi là cả mâm cơm bỗng trở nên “sang chảnh” hơn hẳn? Đó chính là sức mạnh của Nước chấm bào ngư Long Khang – bí quyết làm nên vị ngon khó cưỡng, khiến ai nếm thử cũng phải gật gù. Điều đặc […]

Bạn nghĩ giấm chỉ để ngâm chua hay pha nước chấm thôi sao? Sai rồi nhé! Giấm tinh luyện ATK là “vũ khí bí mật” của nhiều bà nội trợ sành ăn, bởi chỉ cần vài giọt thôi là đủ để biến món ăn thường ngày thành đặc sản ngon lành. ✔ Khử mùi tanh cá, […]

Bạn có bao giờ ăn hải sản mà cảm thấy thiếu thiếu gì đó không? Ăn tôm nướng ngon nhưng hơi khô, mực hấp ngọt nhưng chưa “tới”, cá nướng thì đậm đà nhưng vẫn cần điểm nhấn… Chính lúc ấy, Xốt hải sản cơm mẻ A Tuấn Khang xuất hiện như “người hùng” giải […]