Giấm tiều A Tuấn Khang

GIẤM TIỀU LÀ GÌ? LỢI ÍCH CỦA GIẤM TIỀU TRONG NỀN ẨM THỰC HIỆN ĐẠI


Giấm Tiều là một loại gia vị phổ biến và từ lâu đã trở thành một trong những loại Giấm vô cùng đặc biệt, là tinh hoa của nhiều vị thuốc khác nhau tạo nên loại Gia Vị Đặc Biệt này. Ở khu vực Sài Gòn – Chợ Lớn nơi có nhiều người Hoa sinh sống các bạn sẽ thấy trong văn hóa ẩm thực sử dụng rất nhiều Giấm Tiều. Vậy Giấm Tiều là gì? Cách sử dụng như thế nào? Hãy cùng A Tuấn Khang tìm hiểu dưới bài viết dưới dây nhé !

Tìm hiểu giấm tiều là gì?

Giấm tiều là loại chất lỏng trong suốt, có mùi thơm, vị chua nhẹ. Giấm tiều còn có tên gọi khác là giấm đỏ hay giấm Tàu. Tùy theo công thức chế biến mà giấm tiều thường được làm từ các nguyên liệu khác nhau như gạo hồng, nếp, rượu, đại hồi, giấm ăn, quế, tiểu hồi, quế…

Công dụng của giấm tiều thường dùng để pha các loại nước chấm. Ngoài ra các bạn còn có thể dùng để ngâm đồ chua, dùng trong các món mì kiểu Hoa… để kích thích vị giác và tăng hương vị đậm đà cho món ăn.

Sản phẩm Giấm Tiều Long Khang

Nếu bạn vốn ưa thích hương vị hấp dẫn từ giấm tiều mà không có thời gian tự làm thì hãy tham khảo sản phẩm Giấm Tiều Long Khang đến từ thương hiệu A Tuấn Khang. Với công thức gia truyền riêng biệt giúp cho hương vị của Giấm Tiều càng thêm thơm ngon, đặc biệt lạ thường. Đây là một trong những sản phẩm giấm tiều nổi trội trên thị trường, được các khách hàng đánh giá cao về chất lượng. Sản phẩm được sản xuất theo quy trình chế biến nghiêm ngặt từ những nguyên liệu tự nhiên và theo quy trình sản xuất hiện đại giúp sản phẩm đạt tiêu chuẩn về vệ sinh thực phẩm, an toàn cho người sử dụng. Với những thông tin phía trên hy vọng các bạn đã biết giấm tiều là gì. Bây giờ hãy cùng chúng tôi tham khảo một số công thức sử dụng giấm tiều sau đây nhé!

Giấm tiều

Một số cách sử dụng Giấm Tiều khi chế biến thực phẩm

Bạn đã biết được giấm tiều là gì cũng như công dụng của giấm tiều như thế nào rồi. Thao tác pha nước chấm và ngâm nguyên liệu với giấm tiều cũng vô cùng đơn giản, chỉ cần bạn bỏ ra một ít thời gian vào bếp là đã có ngay những món ăn ngon cho gia đình.

Cách Pha nước chấm với Giấm Tiều

Nước chấm giấm tiều bạn có thể sử dụng dùng để chấm há cảo, xíu mại, bánh xếp, hủ tiếu mì, cơm cuộn… Cho thêm vào món súp cua, cháo ếch, cơm chiên… để gia tăng sự kích thích về vị giác. Cách pha nước chấm giấm tiều cũng vô cùng đơn giản:

Cách 1: Với 2 thìa giấm tiều bạn cho thêm vào một thìa cà phê sa tế, nửa thìa cà phê mè trắng rang và nửa thìa cà phê đường trắng. Khuấy đều lên sau đó dùng chấm các món ăn cực ngon.

sa te Trung Hoa

Cách 2: Bạn chỉ việc cho lượng giấm tiều vừa đủ ra chén nhỏ, dùng chấm trực tiếp các món ăn.

Cách pha giấm tiều kiểu 2

Cách 3: Phi một ít tỏi băm với nửa thìa dầu ăn. Đợi tỏi thơm vàng thì tắt bếp và cho giấm ăn cùng ớt tươi cắt nhỏ vào. Cuối cùng rót nước chấm giấm tiều ra bát rồi dùng ngay.

Cách pha giấm tiều kiểu 3

Ngâm chua thực phẩm bằng Giấm Tiều

GIấm Tiều không chỉ được dùng làm nước chấm mà còn dùng để ngâm chua các loại thực phẩm. Hãy cùng A Tuấn Khang thử công thức thịt ngâm với hỗn hợp nước mắm và giấm tiều sau đây để tạo ra món ăn mới hấp dẫn, đậm đà, không ngấy ngán nhé!

Cách Ngâm Chua Thực Phẩm bằng Giấm Tiều đơn giản nhất

Món thịt ngâm hỗn hợp nước mắm và giấm tiều

(Món này đặc biệt ngon khi dùng kèm bún, cuốn bánh tráng và rau sống.)

Nguyên liệu cần có

  • Thịt heo hoặc bò: 1 kg.
  • Giấm tiều: 3 muỗng canh.
  • Nước mắm ngon: 500ml.
  • Đường cát trắng: 500g.
  • Tỏi: 1 củ.
  • Ớt tươi: 5 trái.
  • Tiêu hột: 1 muỗng cà phê.

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế thịt các bạn đã chọn, sau đó luộc thịt với nước sôi và một ít muối hột. Khi thịt vừa chín tới các bạn vớt ra và cho ngay vào thau nước lạnh để khoảng 20 phút rồi vớt ra. Cho thịt vào tủ lạnh ngăn đá khoảng 2 tiếng để thịt săn lại.

Bước 1 bắp bò

Bước 2: Bắt một cái nồi lên bếp, cho lần lượt nước mắm, giấm tiều, đường vào khuấy đến khi nào đường tan hết thì tắt bếp. Chú ý bạn chỉ nên để lửa vừa hoặc lửa nhỏ. Đợi cho hỗn hợp này thật nguội thì chúng ta đến bước tiếp theo.

Bước 2

Bước 3: Cắt thịt thành từng lát mỏng. Cho thịt vào lọ cùng với tỏi, ớt tươi cắt nhỏ và hạt tiêu. Cho nước ngâm giấm tiều vào, đóng chặt nắp lại và để vào ngăn mát tủ lạnh. Khoảng từ ba ngày trở đi là các bạn có thể lấy ra dùng được.

 

Giấm tiều là gì - gia vị ngâm chua thực phẩm

Giấm Tiều – loại gia vị đặc trưng trong ẩm thực Trung Hoa

Trong ẩm thực Trung Hoa, giấm Tiều được sử dụng cho nhiều món ăn khác nhau vì hương vị thơm ngon đặc trưng của Giấm Tiều giúp cho món ăn tròn vị hơn. 

Thông thường, người Hoa ưa dùng giấm Tiều khi ăn Há cảo, Sủi Cảo, Xíu mại, Bánh xếp, Hủ tiếu, Cháo tiều, Mì trứng, Mì Gà xé, Bún trộn chay, Mì khô xá xíu, Gỏi đu đủ,… hoặc dùng để pha chế các loại Nước Mắm, ngâm đồ chua, giúp tăng hương vị cho món ăn,…

am thuc quang dong trung quoc

Những lợi ích của Giấm Tiều cho sức khỏe

Ngoài công dụng gia vị thực phẩm, Giấm Tiều được làm từ quá trình lên men tự nhiên có thể đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng với liều lượng phù hợp.

Cụ thể:

Tốt cho hệ tiêu hóa 

Tốt cho tim mạch

Có tính sát trùng 

Hỗ trợ khả năng miễn dịch…

Sản phẩm Long Khang chất lượng cao

Sản phẩm Giấm Tiều Long Khang chất lượng cao

Đa dạng thị trường Giấm Tiều

Ngày nay, thị trường các sản phẩm giấm Tiều rất đa dạng, phong phú với nhiều thương hiệu, mẫu mã khác nhau. 

Các loại giấm Tiều cũng được chia thành nhiều phẩm cấp với chất lượng và các mức giá khác nhau.

Các thương hiệu giấm tiều phổ biến hiện nay là: Giấm Tiều Lee kum kee, Giấm Tiều Nguyên Hòa, Giấm Tiều Long Khang ,…

Giải đáp giấm tiều là gì

Mua Giấm Tiều Long Khang ở đâu?

Ngày nay, với cuộc sống hiện tại, Nhu cầu sử dụng Thực phẩm sạch đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với Người Tiêu Dùng trên toàn thế giới, Vậy, thương hiệu Giấm Tiều nào Uy tín nhất hiện nay? cách thức mua hàng như thế nào ?

Trên thị trường, có nhiều thương hệu Giấm Tiều nổi tiếng. Bạn có thể dạo vài vòng quanh siêu thị để tìm sản phẩm , dễ để thấy hiện nay Sản Phẩm Giấm Tiều Long Khang của Nhà Sản Xuất A Tuấn Khang là một trong những sản phẩm đáng để bạn tin tưởng

Sản phẩm Giấm Tiều Long Khang hiện tại đang được bày bán tại các hệ thống Siêu Thị lớn như : Lotte, Bách Hoá Xanh, Co-op, Satramart… sản phẩm với giá giao động từ 20.000đ vừa rẻ lại vừa tiện lợi.

Ngoài ra, Người Tiêu Dùng có thể tìm mua Giấm Tiều Long Khang trên các trang thương mại điện tử như Lazada, Shopee, Tiki… hoặc liên hệ mua trực tiếp từ nhà sản xuất A Tuấn Khang

 

Thông tin liên hệ nhà sản xuất :

CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU A TUẤN KHANG

HOTLINE : 0914787665

Website : www.atuankhang.vn 

Qua bài viết này A Tuấn Khang hy vọng các bạn đã biết được thêm về loại Gia Vị Giấm Tiều này và có thêm những kiến thức cho mình. Chúng tôi có rất nhiều thông tin hữu ích về các loại gia vị khác, các bạn có thể tham khảo trên website A Tuấn Khang.

Admin 22.03.24

 

GẶP THẮC MẮC,
CẦN CHÚNG TÔI HỖ TRỢ ?

Call Now Button028 2244 9007