Góc thư giãn

Khổ qua nhồi thịt là món ăn thanh nhiệt, hấp dẫn cho bữa cơm ngày hè. Cách nấu canh Khổ Qua nhồi thịt khá đơn giản. Hôm nay, hãy cùng Atuankhang sẽ mách bạn cách làm mướp đắng nhồi thịt thanh mát, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình mình nhé !     1. […]

Cá kho khế có vị ngọt từ thịt và vị chua từ khế cùng với các gia vị hòa quyện, tạo nên một món ăn hấp dẫn hơn bao giờ hết. Cách làm món cá kho khế cực kỳ đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm kiếm. Nếu yêu thích các món kho, thì […]

Kho cá ăn cháo là một trong những món ăn ngon xuất hiện từ rất lâu trong ẩm thực Việt Nam. Bạn có thể dùng rất nhiều loại cá khác nhau để làm món cá kho để ăn với cháo, cá đồng hay cá biển đều được. Nếu như đã quá quen thuộc với các […]

Nấm rơm là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nên được chế biến nhiều trong các bữa cơm hàng ngày. Nấm rơm rất dễ tìm, nhất là ở các vùng nông thôn. Nó thường hay mọc thành từng cụm hay chỉ một nhánh trên rơm rạ hay những vùng đất nóng ẩm. Nấm rơm […]

Giấm trắng và baking soda là hai nguyên liệu giá rẻ, dễ kiếm, thường có sẵn trong căn bếp của mỗi nhà. Bạn có thể dùng hai nguyên liệu này như một mẹo để giúp cuộc sống của bạn trở nên dễ dàng hơn. Hãy cùng tìm hiểu xem những công dụng hữu ích bất […]

Nấm mèo (mộc nhĩ) là một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt nhưng bạn có hiểu hết tác dụng của loại nấm này với sức khỏe chưa? Hãy cùng ATuankhang tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé. Nấm mèo (Mộc Nhĩ) là loại nấm thuộc bộ Auriculariales, thường sinh sống và phát […]

Sốc nhiệt là tình trạng dễ thấy nhất vào những đợt nắng nóng kéo dài. Khi thời tiết nắng nóng kéo dài, mà cơ thể lại tiếp xúc nhiều ở bên ngoài thì sẽ khiến cho hiện tượng nhiệt độ tăng đột ngọt do những tổn thương mà ánh nắng tác động dẫn đến sự […]

Trong thời đại “sống nhanh, ăn nhanh” đang ngày càng trở nên phổ biến, ý nghĩa bữa cơm gia đình càng chứng tỏ được giá trị tốt đẹp bao đời nay: mâm cơm là nơi gắn kết, là kỉ niệm để những người con đi xa nhớ về, là sức mạnh kéo mọi thành viên trong […]

Vịt quay là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng từ trẻ em đến người già. Bởi khi quay lên thịt vịt ăn sẽ ngọt hơn, mềm hơn và đặc biệt phần da vịt giòn, ngon vô cùng hấp dẫn. Bí quyết làm nên món vịt quay này chính là cách tạo màu cho […]