CÔNG TY CP XUẤT NHẬP KHẨU
A TUẤN KHANG
Mùa Hè đã đến, mang theo theo cái nắng gay gắt khiến cơ thể chúng ta cảm thấy ngột ngạt và khó chịu, Mồ hôi tiết ra không ngừng để làm mát cơ thể khiến chúng ta bị mất nước trầm trọng dễ dẫn đến tình trạng bệnh lý như nhiệt miệng, nổi mụn, các vấn đề về hô hấp, các bệnh về da…. mệt mỏi vô cùng. Vậy làm thế nào để luôn khỏe đẹp trong những ngày nắng? Một trong những giải pháp đơn giản mà hiệu quả nhất là bổ sung các thực phẩm giải nhiệt mùa hè. Hãy cùng Atuankhang khám phá ngay những thực phẩm giải nhiện hữu hiệu này nhé!
Rau má là một trong những thực phẩm giải nhiệt mùa hè rất tốt. Đây là một loại rau rất tốt cho sức khỏe, có tính mát, dùng để giải nhiệt, bổ gan, lợi tiểu. Bạn có thể dùng rau má để nấu canh rau má thịt bằm hoặc làm nước rau má. Giữa ngày hè nóng nực có một ly nước rau má giải tỏa cơn khát, thanh nhiệt cơ thể thì còn gì tuyệt vời hơn.
Bạn có thể biến tấu rau má thành các loại thức uống sau để giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng như nước rau má đậu xanh, nước rau má sữa dừa.
Tuy nhiên, vì đặc tính hàn của rau má nên bạn không nên uống quá nhiều rau má trong tuần. Bạn nên uống từ 1-2 lần/tuần thôi nhé.
Dưa hấu là một loại trái cây được đặt lên hàng đầu về giải nhiệt bởi thành phần chính của dưa hấu là nước. Bên cạnh đó trong dưa hấu cũng chứa nhiều vitamin A, vitamin C và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc làm sinh tố. Giữa cái nắng oi ả của mùa hè mà có một ly sinh tố dưa hấu mát lạnh thì còn gì tuyệt hơn.
Chanh leo ( Chanh Dây ) chứa hàm lượng cao Vitamin C giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, Vitamin A giúp tăng cường thị lực… Ngoài ra, chanh leo còn giúp nhuận tràng, thanh lọc độc tố giúp cơ thể tươi trẻ khoẻ mạnh.
Các bạn không nên lược bỏ hạt chanh leo. Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, lớp nhầy bao quanh hạt chanh leo chứa nhiều chất xơ có lợi cho cơ thể. Chúng ta không nên uống trên 3 quả chanh leo/ngày để tránh các tác dụng phụ do dùng quá liều.
Trà hoa cúc có tính thanh nhiệt, hạ hoả, giải độc. Hương hoa dịu dàng thanh tao từ tách trà hoa cúc còn giúp chúng ta có cảm giác thư thái, giải toả căng thẳng. Với đặc tính thanh lọc cơ thể của trà hoa cúc sẽ giúp giảm mụn, cơ thể khoẻ mạnh.
Cà chua là nguyên liệu quen thuộc với gian bếp của mỗi gia đình. Cà chua là một trong những loại rau củ có hàm lượng vitamin và khoáng chất cao. Vì thế, đây là thực phẩm rất đáng để bạn khai thác vào chế độ ăn uống hằng ngày. Bạn có thể chế biến các món ăn hấp dẫn từ cà chua như: salad cà chua, mứt cà chua, sinh tố cà chua, cá sốt cà chua, …
Mơ là loại quả quen thuộc của mùa hè có màu vàng, vị ngọt chua. Loại quả này cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể dùng để chữa bệnh. Một số công dụng của quả mơ như: cung cấp nguồn vitamin, khoáng chất dồi dào cho cơ thể, ngăn ngừa quá trình oxy hóa, ngăn ngừa táo bón, hỗ trợ điều trị tiểu đường, các bệnh về đường hô hấp, các bệnh da liễu,… Bạn có thể ăn trực tiếp, làm sinh tố, nước mơ ngâm đường hoặc ô mai mơ.
Nước mơ ngâm đường là một trong những thức uống được ưa chuộng nhất mùa hè. Không chỉ có công dụng giải khát, nước mơ ngâm đường còn cung cấp khoáng chất giúp nâng cao sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc bệnh về hô hấp, nhiệt miệng.
Nước mía chứa hàm lượng cao đường Glucose giúp cơ thể lấy lại năng lượng thất thoát. Ngoài ra, nước mía còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, như: Canxi, Magie, sắt… sẽ giúp nâng cao sức đề kháng, phòng ngừa bệnh tật. Nước mía còn giàu chất chống oxi hoá hỗ trợ cơ thể chống lại các gốc tự do giúp chúng ta hạn chế quá trình lão hoá của cơ thể.
Chứa nhiều canxi, sữa chua là lựa chọn phù hợp và lành mạnh để bạn thay thế đồ uống có gas lạnh trong những ngày trời nóng nực. Giàu vitamin B và vi khuẩn có lợi cho đường ruột, sữa chua giúp làm dịu cơ thể từ bên trong. Tốt nhất là chọn loại sữa chua không đường, thêm hương vị bằng cách trộn với xoài, dâu tây và các loại trái cây khác.
Bơ là một siêu thực phẩm theo đúng nghĩa. Quả bơ chứa nhiều acid béo bão hòa đơn giúp loại bỏ nhiệt và độc tố trong máu. Bơ cũng dễ tiêu hóa nên cơ thể không cần tạo thêm nhiệt để tiêu hóa chúng. Đặc biệt, bơ đã cho thấy tiềm năng to lớn trong việc cải thiện sức khỏe làn da. Hàm lượng lutein và zeaxanthin phong phú, dễ dàng được cơ thể hấp thụ, giúp bảo vệ làn da khỏi tác hại của tia UV hoạt động mạnh mẽ trong mùa hè.
Theo đông y, Dứa có tính Hàn, Vị ngọt và có tác dụng tuyệt vời trong việc thanh nhiệt cho cơ thể trong mùa hè. Đặc biệt, với vị ngọt thanh xen lẫn với vị chua nhẹ và mùi thơm khó có thể cưỡng lại, bạn sẽ phải hối tiếc nếu bỏ qua loại quả này đấy.
Bạn có thể chọn cách chế biến như làm sinh tố kết hợp với sữa tươi cùng với lá Bạc hà để tăng thêm hương vị. Hoặc đơn giản là ép lấy nước uống. Lưu ý, bạn cũng nên lựa chọn những quả dứa chín vàng, có mùi thơm tự nhiên và còn tươi để giữ hương vị và dưỡng chất của nó nhé!
Trong các loại thức uống giải nhiệt mùa hè thì nước chanh là thức uống được ưa chuộng nhất. Nghiên cứu cho thấy chanh chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa làm chậm quá trình xơ vữa động mạch giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Axit citric có trong nước chanh giúp loại bỏ cặn vôi hóa trong nước tiểu, giúp phòng ngừa các bệnh về sỏi thận. Đặc biệt, nước chanh có chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi virus vào mùa hè và ngăn ngừa các bệnh ung thư. Với đặc tính chống viêm và chống lão hóa cùng với chất chống oxy hóa, nước chanh được biết đến với công dụng thải độc tố, mang lại làn da tươi trẻ.
Thức uống giải nhiệt mùa hè – nước chanh
Thông thường, chúng ta thường thấy nước chanh sẽ được pha cùng với đường. Tuy nhiên để đa dạng thực đơn giải nhiệt mùa hè, bạn có thể kết hợp chanh với những nguyên liệu sau:
Với hàm lượng lớn vitamin A, K, B1, B2, B6, flavonoid, sitosterol… râu ngô có tác dụng thanh nhiệt hiệu quả. Cách chế biến nước râu ngô rất đơn giản. Bạn lấy nắm râu ngô tươi, rửa sạch rồi đun với khoảng 1 lít nước. Đun sôi khoảng 10 phút rồi sau đó tắt bếp. Đợi nước nguội rồi uống ngày 3-4 lần. Ngoài ra, bạn có thể phơi khô râu ngô để dự trữ lấy nước uống. Mỗi lần nấu lấy ra một ít, có thể tráng qua nước nóng như pha trà, đun lấy nước uống cả ngày thay trà.
Nước ngô có vị ngọt thanh rất dễ uống, nếu bạn thích ngọt có thể cho thêm một chút đường cho dễ uống.
Quả dừa là một siêu thực phẩm tươi mát mang lại nhiều lợi ích khác nhau. Cùi dừa, nước dừa và dầu dừa và đều có tác dụng dưỡng ẩm và chống viêm. Theo ThS. BS. Đặng Ngọc Hùng – Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng, nước dừa được xếp vào loại thức uống lành mạnh hàng đầu. So với nước mía, nước ngọt, nước ép một số loại trái cây…, nước dừa có nhiều ưu điểm vượt trội hơn rất nhiều.
Nước dừa là một nguồn bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống mùa hè của bạn. Nước dừa giúp hydrat hóa trong khi ít calo và chất béo. Nước dừa còn cung cấp chất điện giải tự nhiên, là một loại nước tốt cho cơ thể mùa nắng nóng.
Cơ thể bị mất nước khá nhiều khi tiết ra mồ hồi nên bạn hạn ché sử dụng những thực phẩm có tính nóng như kem, đá, nước ngọt…Vì những thực phẩm này làm giảm nhiệt độ của dạ dày nhanh chóng, không thích ứng được dễ gây ra một số bệnh ngoài ý muốn như đau bụng, tiêu chảy.
Các thực phẩm như bơ, phô mai, bánh ngọt, hạt điều, hướng dương, đậu phòng….bạn cũng hạn chế ăn vì sẽ gây ra rối loạn cơ thể.
Hạn chế ăn nhiều thực phẩm ngọt béo như phô mai, bơ
Tốt nhất trong thời tiết nắng nóng kéo dài, bạn nên có chế độ ăn uống lành mạnh để giữ gìn sức khỏe, tăng cường sức để kháng để có một tinh thần làm việc và học tập thật thoải mái và hiệu quả nhé!
Đừng quên tham khảo các mặt hàng Gia Vị của A Tuấn Khang tại các trang TMĐT Chính hãng của Nhà Sản Xuất A Tuấn Khang nhé! : Shopee, Lazada, Tiki
Hoặc liên hệ trực tiếp với nhà sản xuất qua thông tin dưới đây:
Công Ty Cổ Phần Xuất Nhập Khấu A Tuấn Khang
Website : www.atuankhang.vn
Hotline: 0914 787 665
Your comment