CÔNG TY CP XUẤT NHẬP KHẨU
A TUẤN KHANG
Cách ướp đồ nướng các món gà, thịt, hải sản… ngon tuyệt tại nhà để chiêu đãi gia đình vào dịp cuối tuần hay trong các buổi liên hoan, sinh nhật rất đơn giản. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách để ướp thịt chuẩn vị, nướng thịt nhanh chín nhất, thịt thơm vàng mà không bị khô, Hãy để A Tuấn Khang giúp bạn giải quyết vấn đề này với những Cách ướp đồ nướng ngon miệng và bắt mắt mà chúng tôi đã tổng hợp được dưới đây.
Tổng hợp công thức ướp đồ nướng ngon chuẩn vị của A TUẤN KHANG
Nếu bạn vẫn đang thắc mắc không biết nên chế biến những món nướng nào cho những bữa tiệc liên hoan cùng gia đình, bạn bè hay đồng nghiệp, hãy thử tham khảo danh sách các món nướng ngon dưới đây:
Nguyên liệu chuẩn bị
Nguyên liệu |
Định lượng |
Thịt heo | 1kg |
Ớt, hành tím, tỏi, sả băm nhuyễn | 1 muỗng cà phê mỗi loại |
Táo ép lấy nước | 2 trái |
Lòng đỏ trứng gà | 4 cái |
Mè trắng chưa rang | 1 muỗng cà phê |
Đường | 3 muỗng |
Nước mắm | 2,5 muỗng |
Dầu ăn | 2 muỗng canh |
Loại món ăn: Món nướng.
Thời gian chuẩn bị: 10 – 15 phút.
Thời gian ướp: 30 phút.
Khẩu phần: 3 – 4 người.
Cách làm:
Nên cho ít dầu ăn vào phần thịt đang ướp để khi nướng không bị cháy
Nguyên liệu chuẩn bị
Nguyên liệu |
Số lượng |
Sườn non | 1kg |
Nước dừa tươi | 1 trái |
Lòng đỏ trứng gà | 4 cái |
Tỏi, ớt, hành tím, sả | 2 củ mỗi loại |
Đường | 3 muỗng |
Nước mắm | 2,5 muỗng |
Bột cà ri | 1,5 muỗng cà phê |
Cách làm:
Phải trộn đều và bóp mạnh tay cho gia vị thấm vào sườn
Nguyên liệu
Nguyên liệu |
Số lượng |
Sườn non | 500gr |
Mật ong | 2 thìa cà phê |
Dầu mè, tiêu xay | 1 thìa cà phê mỗi loại |
Nước mắm, xì dầu | 1 thìa canh mỗi loại |
Dầu ăn, dầu hào | 2 thìa canh mỗi loại |
Hành tím băm nhuyễn | 5 củ |
Tỏi băm nhuyễn | 2 củ |
Nước cốt dừa, nước cam vắt | 1 trái |
Coca | 1 lon |
Cách làm
Sườn nướng ướp với mật ong sẽ làm tăng thêm hương vị cho món ăn
Xem thêm cách ướp sườn nướng ngon như ngoài quán đơn giản tại nhà dưới đây:
Nguyên liệu
Nguyên liệu |
Định lượng |
Chân gà | 500gr |
Xì dầu | ½ muỗng canh |
Mật ong, dầu mè, dầu hào | 1 muỗng canh |
Đường | 2 muỗng cà phê |
Ớt bột, muối ăn | 1 muỗng cà phê |
Tỏi băm | 1 củ |
Sả băm | 3 cây |
Gừng đập dập | 1 nhánh nhỏ |
Cách làm:
Cách ướp chân gà ngon thực hiện rất đơn giản
Chân gà nướng mật ong – Món ăn gây nghiện “cấp cao” đối với nhiều chị em phụ nữ
Nguyên liệu
Nguyên liệu |
Số lượng |
Cánh gà | 400 – 500gr |
Mật ong, Dầu hào, Nước tương | 1 muỗng canh mỗi loại |
Tương ớt | 2 – 3 muỗng cà phê |
Tỏi, hành tím băm nhuyễn | 1 muỗng cà phê mỗi loại |
Dầu mè, bột gừng, tiêu | 1 muỗng cà phê mỗi loại |
Cách làm
Nên cho chút dầu mè vào cánh gà nướng trước khi nướng để thơm hơn
Nguyên liệu
Nguyên liệu |
Số lượng |
Thịt bò | ½ kg |
Hành tây | 1 củ |
Hành tím | 5 củ |
Tỏi | 2 củ |
Nước sốt ướp thịt | 2 muỗng |
Mật ong, bột canh, đường, tiêu xay | 1 muỗng mỗi loại |
Dầu hào | 2 muỗng canh |
Dầu ăn | 1 muỗng canh |
Cách làm:
Ướp ba chỉ bò tầm 30 – 60 phút là gia vị sẽ thấm đều hết
Nguyên liệu:
Nguyên liệu |
Số lượng |
Thịt bò thăn | 500gr |
Ớt chuông xanh | 200gr |
Cà chua bi | 200gr |
Hành tây, tỏi băm | 1 củ mỗi loại |
Tỏi băm | 1 củ |
Sả băm nhuyễn | 2 cấy |
Dầu mè, dầu hào, mật ong | 1 muỗng canh mỗi loại |
Xì dầu | 1 muỗng cà phê |
Tiêu, bột ngọt, bột ớt | ¼ muỗng cà phê |
Cách làm:
Thịt bò cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn giúp thấm gia vị nhanh hơn
Cách ướp đồ nướng bạch tuộc không nên dùng sả vì sẽ tạo cảm giác lợn cợn trong miệng khi ăn, hơn nữa mùi và vị của sả không hợp với bạch tuộc nướng.
Nguyên liệu
Nguyên liệu |
Số lượng |
Bạch tuộc tươi | 1.2kg |
Tỏi, hành tím băm | 1 muỗng canh |
Sốt sa tế | 1 hũ |
Dầu hào | 5 muỗng canh |
Đường | 1 muỗng cà phê |
Cách làm:
Cách ướp bạch tuộc nướng ngon đúng điệu cho những bữa tiệc cuối tuần cùng bạn bè người thân
Thành phẩm món bạch tuộc nướng
Món tôm nướng
Nguyên liệu
Nguyên liệu |
Số lượng |
Tôm sú tươi | 500gr |
Tiêu xay, muối tinh, đường | 1 muỗng cà phê mỗi loại |
Ớt bột | ½ muỗng cà phê |
Dầu ăn | 2 muỗng canh |
Nước mắm | 1 muỗng canh |
Cách làm:
Nếu thích ăn cay bạn có thể cho thêm ớt trái băm nhuyễn vào ướp cùng tôm
Gia vị ướp đồ nướng cho lòng lợn rất đơn giản, chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau
Nguyên liệu |
Số lượng |
Lòng lợn | 500gr |
Hành khô, tỏi | 2 củ |
Dầu ăn, nước mắm | 2 muỗng canh |
Bột nghệ | ½ muỗng cà phê |
Đường | 1 muỗng cà phê |
Cách làm:
Ướp lòng lợn trong khoảng 60 phút cho thấm gia vị
Lòng lợn nướng thơm phức
Cách ướp đồ nướng thực hiện rất đơn giản và không tốn nhiều thời gian. Tuy nhiên nếu các bạn yêu thích nấu ăn muốn món nướng của mình ngon miệng hơn, chuẩn vị hơn thì nên lưu ý các điều sau:
Bạn có thể tham khảo qua sản phẩm gia vị ướp đồ nướng của A Tuấn Khang tại:
Để đồ nướng thơm ngon hơn, bạn nên dùng bếp than hoặc bếp điện chuyên dụng để nướng, điều này sẽ giúp đảm bảo hương vị của món ăn sẽ được giữ nguyên.
Những cách ướp đồ nướng ngon như ngoài hàng mà A Tuấn Khang đã giới thiệu bên trên hy vọng sẽ giúp cho những bữa tiệc gia đình hay hội họp bạn bè, đồng nghiệp của bạn trở nên ấm cúng và ngon miệng hơn.
Your comment