CÔNG TY CP XUẤT NHẬP KHẨU
A TUẤN KHANG
Sườn kho bí đao là món ăn đã quá quen thuộc trong những bữa cơm gia đình của người Việt Nam. Cách làm món ăn này cũng vô cùng đơn giản và nhanh chóng. Hãy cùng A Tuấn Khang bắt tay vào làm ngay thôi nào!
Sườn heo kho bí đao – món ngon thanh mát và “bắt” cơm cho những ngày hè nóng nực.
Nguyên liệu | Số lượng |
Sườn heo non | 200gr |
Bí đao | 200gr |
Gia vị nấm hoặc nấm hương thái nhỏ | 2-3 viên/cái |
Tỏi | 2 tép |
Gừng | 5g |
Tương đậu nành | 15g |
Nước luộc gà hoặc nước sôi | 100ml |
Đường trắng | 10g |
Đường phèn | 15g |
Dầu mè | 10ml |
Rượu gạo | 15ml |
Hạt tiêu | 2.5g |
Xì dầu | 5ml |
Bột bắp | 5g |
Nguyên liệu cho món sườn kho bí đao.
Chế biến món sườn kho bí đao tại nhà rất đơn giản, bạn chỉ cần làm theo những bước sau:
Ướp sườn với các phần gia vị đã chuẩn bị.
Cắt bí đao thành miếng vừa ăn.
Chiên vàng sơ bí đao.
Cho sườn vào chảo chiên đến khi sườn ngả sang màu vàng nâu.
Cho nước luộc gà vào thịt, nấu trong vòng 15-20 phút.
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món sườn heo kho bí đao thơm ngon rồi!
Trên đây là cách làm món sườn kho bí đao đơn giản tại nhà mà A Tuấn Khang muốn chia sẻ đến các bạn nội trợ. Hy vọng với công thức sườn này những bữa cơm gia đình của bạn sẽ thêm phần phong phú và ngon miệng hơn.
Your comment