Thực Đơn Bữa Sáng Cho 7 Ngày Nhanh Gọn Ngon Đủ Chất

Thực đơn bữa sáng nhanh gọn, ngon miệng, đủ dinh dưỡng và không trùng lặp nhau. Tham khảo ngay thực đơn 7 ngày trong tuần của mẹ đảm dưới đây nhé.

“Ăn sáng cho mình, ăn trưa cho bạn và ăn tối cho kẻ thù”. Các chuyên gia cho biết bữa sáng là bữa ăn thiết yếu trong ngày, giúp bổ sung các chất dinh dưỡng và năng lượng cần thiết cho một ngày dài làm việc. Chính vì thế dù ăn ít hay nhiều bạn tuyệt đối không được bỏ bữa sáng nhé.

Ăn sáng tại nhà tuy sẽ mất thời gian chuẩn bị một chút nhưng lâu dần sẽ thành thói quen tốt cho các thành viên trong gia đình. Tự chuẩn bị bữa sáng cũng giúp bạn cân bằng được dinh dưỡng, ăn ngon vừa miệng và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

Nếu bạn chưa biết chuẩn bị bữa sáng như thế nào thì hãy tham khảo ngay thực đơn bữa sáng cho 7 ngày dưới đây nhé.

Thực đơn bữa sáng cho 7 ngày trong tuần

Bữa sáng thường ăn những món bánh mì, bánh giò, xôi hay những món nước dễ ăn như bún, phở. Hay đơn giản là một ly sinh tố xanh cũng đủ nạp năng lượng cho cơ thể.

Nhiều người sẽ thắc mắc, thời gian đâu mà chuẩn bị bữa sáng tươm tất được như vậy. Chị Loan Trần chia sẻ trong Yêu Bếp. “Bí quyết đó là bạn nên lên thực đơn cho bữa sáng hôm nay vào tối hôm trước, và sắp xếp chuẩn bị trước nguyên liệu nếu cần để sáng nhàn hơn. Ví dụ như sáng mai sẽ ăn món bánh nào đó, thì mình sẽ làm bánh trước. Chuẩn bị nguyên liệu kẹp cùng để sáng ra chỉ cần chế biến đơn giản kẹp vào bánh thôi là xong.

Bữa sáng ngon miệng với xôi xéo yến mạch gà nấm. Yến mạch  cho vào rây lọc rửa qua, trộn với chút xíu bột nghệ rồi đem hấp 15phút. Ăn cùng với thịt heo xào  và topping nộm dưa chuột.

Hay tô cháo yến mạch nấu sườn nhiều quẩy, nhiều ruốc, nhiều hành khô cho bữa sáng ngày mưa cũng hợp lý vô cùng. Yến mạch  dùng loại cán dẹt, cho vào nồi áp suất, đổ nước ngập. Sau đó trần sườn, rửa sạch cho vào nồi cháo. Mình ninh bằng áp suất 30p nhé

Các món nước ăn buổi sáng là hợp lý nhất. Hôm nay có phở gạo lứt thịt bò nấu chỉ mất 30 phút nhanh gọn cho bữa sáng

Bánh mì cũng là bữa sáng rất được ưa chuộng của người Việt. Phần nhân kẹp có thể dùng trứng chiên, giò chả, ruốc, xúc xích và các loại rau dưa 

Ăn sáng với món bánh hamburger kẹp nhân chay home made và 1 ly sữa hạt.

Tối hôm trước ăn gà luộc còn dư thì hôm sau có ngay nồi cháo gà ăn sáng. Cho gạo vào nước luộc gà ninh cho mềm nhừ rồi thêm thịt gà xé vào. Nấu nồi áp suất thì chỉ mất 30 phút

Mình nấu 1 nồi nước dùng rau củ (ninh hành tây, cà chua, rễ hành, rễ mùi… tầm , có nêm thêm giấm táo để có vị chua dịu thanh thanh). Topping ăn kèm có tôm, thịt luộc còn dư của bữa tối hôm trước.

 Sườn mình hầm áp suất 30phút, trước khi đi ngủ mình mới cắm, 30p sau nồi tự ngắt và giữ ấm qua đêm thôi. Sáng dậy đun nóng lại sườn, xào cà chua đổ vào. Luộc mì udon rồi cho ra bát, chan nước dùng là xong. 

Thực đơn bữa sáng healthy

Một số thực phẩm lành mạnh phù hợp cho bữa sáng bao gồm trứng gà, cháo yến mạch, sữa hạt dinh dưỡng, sữa chua Hy Lạp, quả mọng, bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt, hạt chia, quả bơ,…

Cho phần bắp bò vào nồi áp suất thêm 1 củ hành tây nướng+ 1 mẩu quế+ 1 bông hoa hồi+gừng nướng+ hành khô nướng. Hầm chế độ hầm thịt của áp suất 30p thịt mềm vừa chín tới. Vớt thịt ra thái lát mỏng, nêm nếm nước dùng cho vừa miệng. Xếp phở khô đã luộc ra bát, topping thịt bò hầm, trần tái ít thịt bò, rồi tới hành. Sau đó chan nước dùng, rắc chút tiêu, vắt thêm chanh quất, thêm tí ớt, ăn kèm tỏi ngâm.

Mì rau củ với mọc gà 

Bánh mỳ nguyên cám kẹp Eat Clean

Smoothies thanh long đỏ + dâu tây + sữa chua không đường + hạt dinh dưỡng + đạm

Bánh crepe kẹp thịt nướng, bánh này cũng nhanh gọn mà ngon.

Làm mẻ bánh mỳ nguyên cám từ tối hôm trước. Và tủ lạnh còn gì thì sáng mang ra làm topping ăn kèm

Sinh tố quả bơ, rau cải bó xôi, chuối, 1 hũ sữa chua không đường và nước lọc.

1 bát yến mạch ngũ cốc, 1 hũ sữa chua không đường, thêm hoa quả yêu thích.

Sinh tố cải kale,xoài,chuối, sữa hạt+ gai dầu. Topping ngũ cốc dinh dưỡng, vụn dừa

Sinh tố dâu tây, việt quất, táo, chuối, chia, sữa chua, nước lọc. Topping ngũ cốc dinh dưỡng

Trên đây là một số thực đơn bữa sáng trong tuần bạn có thể tham khảo nhé, Hãy tạo thói quen ăn sáng tại nhà để có một sức khỏe tốt nhé.

Nguồn: Internet