Nước màu
Giấm
Nước sốt
Sa tế
Gia vị lẩu
Gia vị chấm
CÔNG TY CP XUẤT NHẬP KHẨU
A TUẤN KHANG
-
- 20 phút
- 4-5 người
- Dễ
Trứng cút rim sa tế tuy không phải quá mới mẻ nhưng lại là món ăn cực đưa cơm và ai thưởng thức rồi cũng đều phải yêu thích. Món trứng cút rim rất dễ làm và lại không tốn nhiều thời gian, vì thế bạn hoàn toàn có thể trổ tài khéo léo để làm mới khẩu vị cho cả gia đình, tăng thêm chất lượng cho mỗi bữa ăn ấm cúng vui vẻ nhé.
Trứng cút rim sa tế – món ăn đơn giản dễ làm
Nguyên liệu chuẩn bị món trứng cút rim sa tế
Món trứng cút rim sa tế không cần chuẩn bị nguyên liệu gia vị phức tạp. Tuy nhiên, chế biến theo đúng công thức với đầy đủ nguyên liệu sẽ giúp món ăn của bạn đạt chất lượng hoàn hảo nhất.
Dưới đây là một số nguyên liệu cần thiết để tạo nên đĩa trứng cút rim sa tế ngon đúng điệu.
| Nguyên liệu | Số lượng |
| Trứng cút | 30 quả |
| Tỏi, hủ sa tế, hành tím, ớt | Tùy chỉnh |
| Muối tôm, tương ớt, đường, bơ | Tùy chỉnh |
>> Riêng đối với sa tế, bạn có thể sử dụng 1 trong 3 loại sa tế dưới đây sao cho phù hợp với nhu cầu của gia đình:
Nguyên liệu nấu trứng cút rim
Cách làm trứng cút rim sa tế cực đơn giản
Với cách chế biến mà chúng tôi chia sẻ bên dưới, dù bạn không giỏi việc bếp núc thì vẫn có thể nấu món trứng cút rim sa tế một cách dễ dàng. Các bước thực hiện món ăn:
- Bước 1: Trứng cút đem luộc với một chút muối, đun sôi trứng trong vòng khoảng 8 phút. Sau đó, vớt trứng ra để nguội và bóc sạch lớp vỏ trứng.
- Bước 2: Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn và và đợi đến khi dầu sôi thì cho trứng cút vào chiên. Nên đảo trứng thường xuyên để không làm trứng bị cháy, trứng vàng đều các mặt thì vớt ra để trứng ráo dầu.
- Bước 3: Tiếp tục cho dầu ăn vào chảo, cùng một chút đường thắng đến khi có màu vàng cánh gián. Bạn thêm các nguyên liệu gồm tỏi, ớt, hành đã băm nhuyễn, thêm chút gia vị gồm sa tế, hạt nêm, tương ớt, muối tôm và nửa bát con nước lọc, đun với lửa nhỏ trong vòng khoảng 5 phút.
- Bước 4: Cho trứng vào chảo nước sốt, thêm bơ và đun thêm 3 – 4 phút để trứng ngấm đều gia vị sốt. Sau đó tắt bếp rồi trình bày trứng cút rim sa tế lên trên đĩa, có thể thêm chút rau thơm để món ăn trông bắt mắt hơn.
>> Xem thêm: Cách làm chân gà nướng sa tế ngon cực đỉnh
Tổng hợp 4 bước làm trứng cút rim sa tế đơn giản
Thành phẩm món trứng cút rim sa tế
Tham khảo thêm video hướng dẫn chi tiết làm trứng cút rim sa tế tại đây:
Your comment