Thực đơn món ăn ngày Tết đỡ ngán, dễ gây nghiện

Dịp Tết là dịp người thân, bạn bè tụ họp chúc Tết nhau và thưởng thức những món ngon. Bạn đang chuẩn bị các món ăn ngày Tết đỡ ngán cho mùa xuân này? Có rất nhiều gợi ý các món ăn ít dầu mỡ, chống ngán dành cho bạn đây.

Món ăn ngày Tết đỡ ngán

Thịt mỡ, dưa hành, bánh chưng, bánh tét… mỗi năm tuy mang hương vị xuân nhưng lại quá quen thuộc và nhiều người khi nhắc đến những món ăn này đã cảm thấy cực kỳ ngán. Chúng tôi có gợi ý 5 món ăn thích hợp dùng để đãi tiệc vào dịp Tết, vừa ngon miệng, bổ dưỡng mà không lo bị ngán.

Cơm gạo lứt cá hồi

Cơm gạo lứt cá hồi

Thay vì thưởng thức các món cơm quá quen thuộc như cơm chiên hải sản, cơm chiên dương châu, cơm chiên cá mặn… các bạn hãy thay đổi với món cơm gạo lứt cá hồi. Món ăn này là một món ăn lành mạnh, vị thơm ngon lạ miệng và thích hợp cho người giữ dáng hay giảm cân. Khi thưởng thức các bạn hãy dùng chung với bông cải, bắp Mỹ, măng tây… Để tạo sự phong phú trong nguyên liệu cũng như giúp món ăn có hương vị đặc biệt hơn, không lo ngán.

Món ăn ngày Tết đỡ ngán với gỏi cuốn Pad Thái

Gỏi cuốn Pad Thái

Gợi ý món ăn giúp mâm cơm ngày Tết thêm sống động và thu hút đó chính là gỏi cuốn Pad Thái. Do được kết hợp giữa các loại rau củ như bí ngòi, cà rốt, ớt chuông, hẹ, ngò, bạc hà, bắp cải, bắp… và phần nước sốt mè rang hấp dẫn có thể giúp bạn chống ngán, giảm áp lực cho hệ tiêu hóa, mang lại hương vị mát mẻ từ rau củ tươi. Món ăn này hoàn toàn không có thịt mỡ, những ai ăn chay hay đang giảm cân đều có thể sử dụng được.

Salad kim chi ức gà chống ngán

Salad kim chi ức gà

Thành phần chính của món ăn này chính là kim chi và ức gà. Bên canh đó còn có thêm các nguyên liệu như hành tây, cà chua, dưa leo, tỏi… đặc biệt là bánh phồng tôm để ăn kèm. Đây là món ăn vừa đẹp mắt, vừa lạ miệng. Bánh phồng tôm giòn tan trong miệng, vị salad vừa chua ngọt vừa thơm rất kích thích. Chắc chắn đây sẽ là món ăn, ăn một miếng sẽ muốn ăn miếng thứ hai. Đừng quên thực hiện món ăn này để giúp cho bữa cơm gia đình bạn vào dịp Tết thêm phong phú, chống ngán.

Thịt ba chỉ sốt tỏi

Thịt ba chỉ sốt tỏi

Thành phần cho món ăn ngày Tết đỡ ngán này rất đơn giản. Với thịt ba chỉ và tỏi sẵn có là các bạn đã có thể chế biến ra ngay món ăn này rồi. Phần thịt luộc vừa mềm vừa thơm, sốt tỏi ớt thơm lừng, cách chế biến đơn giản giúp bạn tiết kiệm được nhiều thờn gian mà vô cùng ngon. Món này có thể chấm với tương ớt, ăn với cơm hay cuốn rau sống, bún, bánh tráng đều được.

Canh rau má – món ăn ngày Tết đỡ ngán

Canh rau má

Rau má có chứa nhiều vitamin, chất xơ, có công dụng thanh nhiệt, thanh lọc cơ thể. Để thay đổi khẩu vị thì đây là món ăn rất tuyệt vời, chống ngán dành cho bạn. Nguyên liệu cần có tất nhiên là rau má sạch nấu với tôm khô hoặc tôm tươi đều được. Nếu trong quá trình nấu canh có nổi bọt thì các bạn hãy hớt bỏ lớp bọt này ra để nước canh được trong. Món canh thơm lừng, vị thanh mát sẽ giúp các bạn cân bằng bữa ăn.

>> Tham khảo thêm: Món ăn ngày Tết hấp dẫn dùng ăn vặt lai rai

Lựa chọn món ăn ngày Tết đỡ ngán không khó, chúng tôi vừa có những gợi ý hay ho dành cho bạn. Đừng quên sử dụng các sản phẩm gia vị A Tuấn Khang để đảm bảo về hương vị, chất lượng, giúp món ăn mang đậm nét xuân truyền thống.