Tin Ẩm Thực

Giấm đã trở thành một gia vị thông dụng, là thành phần chính để làm nước sốt, ngâm chua rau củ hoặc muối dưa chua. Bên cạnh đó, một số loại giấm còn có khả năng tuyệt vời, đó chính là làm sạch. Vậy chính xác thì giấm là gì? Và vì sao giấm thường […]

Nhắc tới Sài Gòn là nhắc tới một thành phố có nền ẩm thực vô cùng phong phú. Tại đây, hầu hết các món ăn từ miền Bắc ngược vào miền Trung, tới miền Nam, xuôi về tận mũi đất Cà Mau đều sẽ có. Trong đó, món mì quảng cũng không loại trừ. Mì […]