nuoc-mau-dua

TỔNG HỢP CÁC MÓN CHẾ BIẾN VỚI NƯỚC MÀU DỪA


Món ăn có màu nâu luôn là sự nhận định của các món kho. Vì dù bạn có nêm nếm nhiều gia vị khác như nước mắm thì món ăn chỉ thấm ướt gia vị chứ không lên màu sắc đúng chuẩn được. Vậy nên người nội trợ đã sáng tạo ra việc tạo màu nâu cánh gián hấp dẫn và nước màu dừa chính là điều góp phần hoàn thành những gì còn thiếu trong quá trình chế biến món ăn.

 

Sản phẩm nước màu dừa

Nước màu dừa

Một món ăn ngon đúng chất không chỉ có hương vị đậm đà mà còn phải có hình thức hấp dẫn. Và nước màu dừa là yếu tố cần thiết giúp món ăn vừa thơm ngon vừa có màu sắc bắt mắt hơn cả.

Nhắc tới món kho nhiều người sẽ nghĩ ngay tới nước màu dừa vì chính nó đã góp phần xây dựng thương hiệu đặc trưng này. Tuy nhiên, nước màu dừa không chỉ góp mặt để tạo hương thơm và màu sắc cho món kho mà còn với nhiều món thơm ngon hấp dẫn khác mà bạn chưa từng biết tới.

1. Món kho

Với việc tạo hương vị béo ngậy có mùi thơm của dừa cùng màu nâu cánh gián tự nhiên, nước màu dừa chính là gia vị không thể thiếu. Nước màu dừa được sử dụng cho hầu hết các món kho, dù là kho cá kho thịt kho rim…thì sản phẩm đều giúp tạo một món ăn đúng chuẩn kho nhất.

Có thể sử dụng nước màu từ việc thắng đường, nhưng để đảm bảo an toàn thì sản phẩm đến từ nguyên liệu tự nhiên này luôn nhận được sự tin dùng của các chị em nội trợ. Chỉ vài giọt nước màu dừa là món kho đã có màu sắc khiến người thưởng thức thích thú rồi đấy.

Cá lóc kho tộ

Cá lóc kho tộ thơm ngon

Cách sử dụng nước màu dừa cho món kho cực kỳ đơn giản như những gia vị tẩm ướp khác. Với số lượng món ăn dành cho 4 người ăn chỉ cần nhỏ từ 1-2 muỗng café vào nguyên liệu, tiến hành trộn đều các nguyên liệu và ướp trong 30 phút để gia vị thấm đều vào nhau. Sau đó, việc kế tiếp là chế biến các món kho cá, thịt, tôm và thưởng thức hương vị cùng màu sắc hấp dẫn mà nước màu dừa đã góp mặt.

Món thịt kho tàu với nước màu dừa

Nguyên liệu chuẩn bị:

– Thịt: 1kg thịt nạt hoặc thịt ba chỉ.

– Trứng: 10 quả trứng vịt. Nếu không thích trứng vịt, bạn có thể thay thế các loại trứng khác như: trứng gà, trứng cút…đều được nhé.

– Nước màu dừa: 1 chai

– Gia vị khác: nước dừa, đường (mật ong), mắm, tiêu, ớt, hạt nêm, bột ngọt, hành tím, tỏi…

Nguyễn Duy Khang

Tôi là Nguyễn Duy Khang - hiện đang là một trong những thành viên đồng hành cùng với sự lớn lên của A TUẤN KHANG. Tôi mong muốn sẽ đưa Công Ty phát triển mạnh mẽ hơn nữa và mang đến những sản phẩm chất lượng tốt nhất cho người tiêu dùng. Cùng với đó, hy vọng với những gì được chia sẻ ở đây có thể giúp mọi người có thêm được nhiều trải nghiệm mới mẻ trong đời sống ẩm thực của chính mình.