CÔNG TY CP XUẤT NHẬP KHẨU
A TUẤN KHANG
Gà xào nấm hương ướp nước màu dừa là món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng. Món ngon này có sự kết hợp tuyệt vời giữa vị đậm đà của thịt gà, vị ngọt của nấm quyện với vị thơm của nước màu dừa tạo nên một hương vị ngon khó cưỡng. Đặc biệt, sự đối lập giữa thịt gà mềm với nấm dai dai cũng khiến món ăn thêm phần ấn tượng.
Để làm gà xào nấm thơm ngon, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu dưới đây:
Nguyên liệu | Số lượng |
---|---|
Đùi gà | 300g |
Nấm hương | 30g |
Cà rốt | 50g |
Mộc nhĩ | 30g |
Nước màu dừa | Tùy chỉnh |
Tỏi, hành, gừng | Tùy chỉnh |
Hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm | Tùy chỉnh |
Lưu ý: Đối với đùi gà xào nấm, bạn nên lựa chọn đùi gà có nhiều thịt để xào nấm ngon nhất. Đối với nước màu dừa, bạn có thể mua tại các cửa hàng hoặc đặt hàng online. Nước màu dừa ngon nhất là nước màu dừa Bến Tre, bạn có thể mua sản phẩm tại:
Món gà xào nấm chỉ cần thực hiện vài bước đơn giản là bạn đã có món ngon dành cho cả gia đình. Trước khi đi vào chế biến, hãy sơ chế, làm sạch các nguyên liệu và tẩm ướp để món ăn đạt được hương vị ngon nhất.
Ướp thịt gà với nước màu dừa
Cà rốt thái hoa, mộc nhĩ thái sợi mỏng
Để chế biến gà xào nấm, bạn thực hiện theo các bước dưới đây.
Bước 1: Cho dầu ăn vào chảo đun nóng sau đó cho tỏi vào phi thơm. Gà đã ướp cho vào xào đến khi thịt săn lại.
Cho gà vào xào sau đó cho nấm và mộc nhỉ vào
Bước 2: Tiếp tục cho mộc nhỉ đã thái nhỏ, nấm hương và carot thái lát vào xào cùng. Bạn lưu ý đảo đều tay để các nguyên liệu đều chín tới và ngấm gia vị trong khoảng 3 phút.
Bước 3: Cho thêm hành lá vào xào cùng. Nêm nếm gia vị sau đó tắt bếp. Cho gà xào nấm ra đĩa trang trí và thưởng thức.
>> Có thể bạn quan tâm: Cách làm nấm đông cô xào súp lơ
Gà xào nấm thơm ngon khó cưỡng
Gà xào nấm hương có thể đóng vai trò là một món chính trong bữa ăn hàng ngày. Với sự kết hợp của nhiều nguyên liệu giúp gà không khiến người ăn bị ngán thay vào đó là cảm giác ngon miệng. Thịt gà mềm đi kèm với nấm và mộc nhĩ dai dai, carot thanh thanh, nước màu dừa tất cả tạo thành hương vị thơm ngon khó cưỡng. Món ngon này thưởng thức cùng cơm trắng nóng hổi sẽ rất tuyệt.
Trên đây là chia sẻ về cách làm gà xào nấm hương ướp nước màu dừa ngon khó cưỡng. Với cách làm đơn giản này của A Tuấn Khang, chị em có thể chế biến nhanh tại nhà nên bạn có thể dễ dàng vào bếp trổ tài chiêu đãi cả gia đình.
Your comment