Mách bạn món ăn ngày Tết đãi khách ngon tuyệt vời

Món ăn ngày Tết đãi khách cần chuẩn bị những món gì để thực hiện đơn giản mà không kém phần ngon miệng? Đây là vấn đề mà các chị em nội trợ thường lo lắng. A Tuấn Khang sẽ gợi ý cho các bạn các món ăn phù hợp nhất dùng để đãi khách đến thăm nhà.

Gợi ý món ăn ngày Tết đãi khách lạ miệng

Đậu phộng da cá

Đậu phộng da cá

Một trong những món ăn ngày Tết đãi khách dùng nhâm nhi rất vui miệng với bia, hoặc dùng làm món khai vị cũng rất tuyệt đó chính là đậu phộng da cá. Hãy thử tự làm đậu phộng da cá tại nhà để đảm bảo chất lượng cũng như an toàn cho sức khỏe. Món ăn này vừa giòn rụm nhờ lớp bột áo bên ngoài, vừa có vị mặn ngọt kích thích vị giác. Các bạn lưu ý mỗi lần chiên cần để ngập dầu, dầu nóng già, để lửa vừa và chiên với lượng vừa phải để các hạt đậu phộng da cá không bị dính với nhau.

Canh bắp cải cuộn thịt

Canh bắp cải cuộn thịt

Các món ăn ngày Tết đãi khách thường thấy là canh khổ qua, canh hạt sen, canh bóng… đã quá quen miệng. Một gợi ý dành cho bạn hãy thử làm món canh bắp cải cuộn thịt. Nên lựa chọn những miếng bắp cải to để khi cuộn sẽ dễ hơn. Đây là món canh chứa rất nhiều dinh dưỡng từ thịt heo cùng bắp cải tươi. Vị nước dùng thanh, có tác dụng thanh nhiệt, ai dùng cũng rất thích.

Khô cá lóc nướng

Khô cá lóc nướng

Chỉ cần bỏ ra khoảng hơn 10 phút để nướng khô cá lóc là bạn đã có ngay món ăn ngày Tết đãi khách. Lựa chọn những miếng khô cá lóc chất lượng, đã được tẩm gia vị và phơi qua một nắng. Các bạn có thể dùng ngay với tương ớt, mắm gừng, hoặc nước mắm tỏi ớt. Hoặc có thể nấu với sốt chua ngọt, sốt tỏi ớt cho lạ miệng đều được. Lưu ý khi nướng các bạn cần nướng vừa chín tới. Nếu nướng kỹ cá sẽ bị khô, ăn sẽ không còn hấp dẫn nữa.

Gỏi xoài tôm khô

Gỏi xoài tôm khô

Món ăn ngày Tết đãi khách các bạn hãy thử với món gỏi xoài tôm khô. Tận dụng nguyên liệu tôm khô sẵn có hãy thêm vào nguyên liệu xoài sống để tạo nên món ăn với vị chua – ngọt – mặn – cay kích thích mọi giác quan. Đừng quên nhâm nhi với củ kiệu, bánh phồng tôm và uống với bia. Đây là món ăn vừa chống ngấy, làm món ăn chơi hay món ăn kèm với cơm đều rất ngon.

Ba rọi chiên sả ớt

Ba rọi chiên sả ớt

Thịt heo hầu như là nguyên liệu có sẵn trong bếp mọi nhà vào dịp Tết. Vì vậy các bạn có thể tận dụng nguyên liệu này để làm món ba rọi chiên sả ớt. Thịt ba rọi vừa có lớp mỡ mềm vừa xen kẽ lớp thịt ngọt thơm, khi chiên lên với các loại gia vị như tỏi, sả, ớt tạo mùi thơm cực kỳ hấp dẫn, không còn cảm thấy ngán. Món này có thể dùng với cơm, bún và ăn với rau sống chấm nước mắm chua ngọt hoặc dùng làm mồi nhậu với bia, chắc chắn khách của bạn sẽ rất thích thú đấy.

>> Tìm hiểu ngay: Những món ăn ngày Tết lạ miệng bạn nên thử

Hãy tham khảo các món ăn ngày Tết đãi khách mà chúng tôi vừa giới thiệu phía trên. Để nấu những món ăn ngon cho gia đình, bạn bè và người thân ngoài việc sử dụng nguyên liệu tươi thì gia vị cũng là một yếu tố quan trọng. Vì thế hãy sử dụng các sản phẩm gia vị đến từ thương hiệu A Tuấn Khang. Công ty A Tuấn Khang cung cấp nước màu, giấm, gia vị lẩu, gia vị chấm, sa tế, nước sốt uy tín, phân phối rộng rãi trên hệ thống siêu thị toàn quốc.