Kho là phương pháp chế biến gắn liền với ẩm thực Việt Nam. Các món kho có hương vị đậm đà dựa trên sự kết hợp của nhiều loại gia vị và nguyên liệu khác nhau.

Công thức đơn giản để kho cá hồi cho bé siêu ngon

Đối với trẻ nhỏ, các bà mẹ luôn mong muốn mang đến cho con mình những món ăn có đầy đủ các chất dinh dưỡng hỗ trợ tốt cho quá trình phát triển thể chất và trí não của trẻ. Một trong những món ăn thường được các bà mẹ quan tâm và chế biến […]

Cách chế biến cá kho hành ớt siêu ngon không thể bỏ lỡ

Nếu có sẵn hành lá, vài trái ớt và thịt cá tươi thì tại sao không thử chế biến món cá kho hành ớt cho cả nhà? Đây là một món ăn siêu dễ làm, thơm ngon, dễ tiêu hóa và có giá trị dinh dưỡng cao. Nếu bạn vẫn chưa biết công thức nấu […]

Mẹo kho cá giò tươi ngon ăn với cơm không biết chán

Cá giò hay còn gọi là cá bớp, cá bóp sống, cá dìa chấm trắng xuất hiện rất nhiều ở các vùng biển nhiệt đới ấm. Trong thịt cá giò có chứa một hàm lượng cao Omega – 3 và DHA nên được coi là loại thực phẩm vàng của đại dương. Nếu bạn muốn […]

Công thức kho cá gáy ngon cho bữa cơm gia đình

Cá gáy là một loài cá thường được tìm thấy nhiều nhất ở vùng biển thuộc Quảng Ninh, Hải Phòng, Khánh Hòa, Ninh Thuận và khu vực đảo Phú Quốc ở nước ta với các tên gọi khác nhau như cá gáy biển, cá chép biển. Thịt cá gáy vô cùng ngọt, khi nấu lên […]

Hô biến thực đơn với món cá kho đường vừa quen vừa lạ

Cá là một sản vật mà thiên nhiên đã ban tặng cho con người. Cá được đôi bàn tay tài hoa, khéo léo của các mẹ, các cô, các chị chế biến thành các món chiên rán, hấp, luộc, om, nướng… khác nhau, trong đó không thể thiếu món cá kho đường. Đây là một […]

4 công thức nấu cá kho dưa nóng hổi, ngon đúng điệu

Nếu đã ngán với những món thịt thì hãy chuyển sang món cá kho dưa cực dễ làm, chống ngán và lại rất đưa cơm. Hôm nay chúng tôi sẽ gợi ý hẳn cho bạn 4 công thức cá kho dưa nóng nổi, ngon đúng điệu. Vị cá thơm ngọt kết hợp với các loại […]

Tiết lộ cách kho cá đồng ngon, dễ làm ngay tại nhà

Một trong những nguồn dinh dưỡng dễ kiếm, rất tốt cho trẻ nhỏ và người già đó chính là cá đồng. Cá đồng có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như chiên giòn, nướng, làm mắm, rim, hấp… và không thể không kể đến món kho đậm đà, thơm ngon và cực hấp […]

3 công thức cá kho đơn giản nhưng không kém phần lạ miệng

Cá là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế cao. Trong cá có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng như sắt, kẽm, protein, canxi, vitamin B1, B6, phốt pho… Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chế biến cá sao cho vừa đơn giản, […]

Cá kho đu đủ siêu ngon, đủ chất cho cả nhà

Vào những ngày quá ngán với những món thịt gà, thịt bò, thịt heo thì sao bạn không thử chuyển sang ăn cá. Một gợi ý nho nhỏ dành cho bạn là cá kho đu đủ vừa thơm ngon vừa đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà. Nếu như chưa từng thử nấu qua món […]