Lẩu là món ăn yêu thích của nhiều người, có vô vàn sự lựa chọn để ăn kèm với lẩu, từ thịt, cá, hải sản cho đến các loại rau, nấm. Thử sức cùng các công thức nấu lẩu dưới đây để chiêu đãi gia đình.

Mẻ là gì? Tác dụng và những lưu ý quan trọng khi dùng gia vị này an toàn

  Mẻ là gì? Đây là một loại gia vị truyền thống của ẩm thực Việt, có nhiều lợi ích nhưng cần lưu ý dùng đúng cách để đảm bảo sức khỏe. Bạn đã thường nghe đến các món ăn như bò nhúng mẻ, trâu nhúng mẻ, lẩu cá nấu mẻ? Tất cả đều là […]

Cách làm sa tế ăn lẩu hấp dẫn như ngoài hàng

Trong tất cả các loại gia vị tạo độ cay thì có lẽ sa tế là một loại gia vị dễ gây nghiện và có độ cay hấp dẫn nhất. Các món ăn như bún bò, món nướng, lẩu… hầu như đều không thể thiếu loại gia vị cay đặc biệt này. Nếu như bạn […]

Bạn có biết lẩu hải sản cách nấu như thế nào để thơm ngon, hút người ăn?

Vào những ngày cuối tuần hoặc thời tiết se lạnh, bạn cùng bạn bè và những người thân trong gia đình ngồi quây quần và cùng thưởng thức món lẩu hải sản nóng hổi, thơm ngon thì không còn gì bằng. Tuy nhiên để biết lẩu hải sản cách nấu như thế nào thơm ngon, […]

Hướng dẫn các bước chi tiết nấu lẩu hải sản đơn giản đúng vị tại nhà

Lẩu hải sản không chỉ là một món ngon, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng mà còn ít dầu mỡ, đỡ gây ngấy cho người thưởng thức. Bạn có thể dễ dàng kêu ra nồi lẩu hải sản ở các quán ăn, quán nhậu, nhà hàng, vậy còn muốn làm nồi lẩu hải sản đơn […]

9 CÁCH NẤU LẨU HẢI SẢN NGON NHẤT – NGON NHƯ NHÀ HÀNG

Lẩu hải sản là một trong những món ăn phổ biến từ quán ăn, bàn nhậu cho đến thực đơn món ngon cuối tuần của rất nhiều gia đình ở Việt Nam. Nồi lẩu hải sản với phần nước dùng đậm đà, nghi ngút khói hòa quyện cùng các nguyên liệu tôm, cá, mực, nghêu, […]

BÍ QUYẾT NẤU NƯỚC LẨU NGON CHO MỌI LOẠI LẨU 

Nước lẩu ngon là một yếu tố không thể thiếu giúp tạo nên một nồi lẩu hoàn hảo và chuẩn vị. Nhưng không phải ai yêu thích nấu ăn cũng biết cách chế biến nước lẩu đúng vị và ngon miệng nhất. Chính vì thế, hãy cùng A Tuấn Khang bỏ túi ngay những cách […]

DANH SÁCH 8 CÔNG THỨC LẨU THÁI NGON CHUẨN VỊ NHẤT

Lẩu trở thành món ăn phổ biến không trong mọi dịp lễ, Tết, gặp mặt ở Việt Nam. Trời mưa lành lạnh có nồi lẩu thái chua chua, cay cay quây quần bên gia đình thì còn gì bằng. Bỏ túi ngay 8 công thức lẩu thái ngon chuẩn vị nhất ngay trong bài viết […]

CÁCH NẤU LẨU BÒ SA TẾ NGON CAY NỒNG CHO BỮA TIỆC CỦA CẢ NHÀ 

Lẩu bò sa tế, món ăn hấp dẫn không ai có thể khước từ trước vị ngon ngọt từ thịt và xương của nước dùng cùng với vị cay đậm đà của sa tế. Còn gì tuyệt vời bằng được nhâm nhi món ăn nóng hổi hấp dẫn này trong một ngày giá rét phải […]

HƯỚNG DẪN NẤU LẨU THÁI HẢI SẢN ĐƠN GIẢN CHỈ VỚI 5 BƯỚC

Lẩu thái hải sản luôn là món ăn có khả năng “khuấy động” vị giác với hương vị chua cay đậm đà ăn cùng với các loại hải sản tươi ngon càng tăng thêm sự hấp dẫn của món ăn. Vậy món ăn hấp dẫn này có khó nấu hay không? Bạn hãy tự tìm […]